Budget maaltijd: Spaghetti met tonijnsaus

Na al de luxe en uitgebreide kerstdiners is het misschien moeilijk om weer te denken aan de studentenmaaltijd die je volgende week voor je neus zal hebben. Om je alvast op dit moment voor te bereiden vandaag een heerlijk studentikoos recept voor een klein prijsje! Volg de onderstaande stappen en er staat binnen no-time een heerlijk gerecht op tafel!

Stap 1.

Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook voor ongeveer 3 minuten. Voeg de aubergine toe en bak deze 5 minuten mee.

Stap 2.
Doe de tomatenblokjes en de oregano erbij en laat het geheel 10 minuten stoven op laag vuur. Voeg de tonijn toe en warm nog 2 minuten door.

Stap 3.
Kook ondertussen de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 4.
Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erop. Tip: ook lekker met rucola erover!

Eet smakelijk! 

Bron: www.ah.nl