Diner met je ouders: culinaire spaghetti

Als je ouders een keer komen eten op jouw kamer wil je ze natuurlijk wel iets lekkers voorschotelen. Geen standaard pasta pesto of pizza dus. Daarom vandaag een lekker culinair recept waarmee jij echt indruk zal maken op je ouders. Het ziet er culinair uit maar is supermakkelijk te maken! Mijn ouders zijn al fan, en mijn huisgenoten trouwens ook!

Bron

Boodschappenlijstje (3 personen)

300 g spaghetti
1 pakje parmaham
Potje zongedroogde tomaten (ongeveer 4 tomaatjes p.p)
1 courgette
Pijnboompitten
1 bol mozzerella
Balsamico crème

Bereiden

Stap 1
Zorg dat je eerst alles gesneden hebt. Snij de courgette in dunne reepjes, de mozzerella in blokjes en de zongedroogde tomaatjes in kleinere stukjes. Scheur ook de parmaham in wat kleinere stukken

Stap 2
Kook de spaghetti (ondertussen) gaar.

Stap 3
Bak ondertussen de courgettereepjes even kort in de pan (ongeveer 2 minuutjes)

Stap 4
Giet de spaghetti af en verdeel deze samen met de courgette over de borden. Verdeel de parmaham, mozzerella en zongedroogde tomaten vervolgens ook over de borden. Top af met wat pijnboompitjes en maak het af met een beetje balsamico crème.

Smakelijk!

Bron: http://gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl